製品紹介
フライパン、オーブン皿、食器 としても使えるプレートフタ付き! こだわりのヘラ絞り加工で ダッチオーブン料理もできる鉄鍋。
こだわりのヘラ絞り加工でつくられた日本製のLOGOS 鉄の職人シリーズ。フライパンとしても使えるプレートフタ付きの小鍋で、ダッチオーブン調理が可能です。
※取り扱いには、別売りの「LOGOS 鉄の職人やっとこハンドル」が必要です。
ヘラ絞り加工の本格鍋
鉄板を丹念にヘラで絞り成形していく、ヘラ絞り加工。使うごとに色の深みや重厚感も増し、育てるように使用できます。
蓄熱性と軽量化の両立
蓄熱性の高い鉄の特性を生かしつつ、ヘラ絞りにより厚みを抑えて軽量化を実現。高温で効率的に調理でき、冷めにくいので美味しくいただけます。
鍋、フライパン、食器、ダッチオーブンとして幅広く活躍
マルチなプレート型のフタとシンプルな鉄鍋のセット。鍋料理はもちろん、ダッチオーブン料理、保温、フライパン等、幅広く使用できます。また、鍋料理とフライパン料理を同時に進行することもできます。
※取り扱いには、別売りの「LOGOS 鉄の職人やっとこハンドル」が必要です。
ダッチオーブン料理イメージ
フライパンイメージ
鍋料理イメージ
鍋料理+保温イメージ
スタック可能&コンパクト設計
少人数での使用に適したコンパクトサイズ。手軽に使用できます。同シリーズXL・L・M・Sサイズをスタックすることも可能です。
※別売品は予告なく販売を終了する場合があります。
油ならし(シーズニング)不要
表面にハードテンパー加工を施しているため、油ならしが不要。
オーブン対応
オーブンでの使用が可能。また、フタをオーブン皿として使えます。
製品スペック
サイズ:[プレート](約)幅17.5×奥行19.5×高さ2cm
[鍋](約)直径14.5×高さ7cm
内寸:[プレート](約)幅13.5/11×高さ2cm
[鍋](約)直径13.5/11×高さ7cm
容量:[鍋](約)0.5L
構成:鉄鍋、鉄プレート
主素材:スチール、真鍮
●フライパンやオーブン皿、食器にもなるプレートタイプの蓋と、シンプルな鉄なべのセット
●鍋にセットしたプレートに食材を載せることで保温ができます。
●炭を置いて上下加熱などあなたらしいこだわり調理を楽しめます。
●取り扱いには別売の「鉄の職人スタックダッチポット・やっとこハンドル」が必要
※製品は予告なく仕様を変更する場合があります
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